terça-feira, 16 de abril de 2013

Xarope da seiva | Xarope de Ácer/Bordo

Ficheiro:Acer pseudoplatanus 002.jpg
ÁCER PLANTA


Xarope de ácer ou xarope de bordo, conhecido como maple syrup e sirop d’érable nos Estados Unidos e no Canadá é um xarope extraído da seiva bruta de árvores do gênero Acer, sobretudo Acer nigrum e Acer saccharum, cujo nome comum, no Brasil, é bordo.
A seiva bruta é extraída das árvores no final do inverno e início da primavera norte-americanos, quando o metabolismo das árvores ainda está reduzido, como resultado do rigoroso inverno (sobretudo no Canadá).
  
Consumo:
No Canadá, o xarope de bordo é muito consumido e existem casas especializadas nas receitas com o xarope chamadas Cabane à sucre (Cabana do Açúcar). Com a chegada da primavera no hemisfério norte, as Cabanas reabrem ao público.
Fonte: Wikipédia




http://www.virya.pt/assets/images/uploads/news/capa_Livro_da_seiva_V1.jpg 

O Xarope de Seiva Original é composto pela mistura de duas seivas naturais: Seiva de Palma e Seiva de Ácer. A seiva de palma provém das grandes palmeiras das selvas tropicais asiáticas e a seiva de ácer provém dos vastos bosques da ácer do Norte da América, onde os índios já conheciam a arte de extrair, desta árvore, a sua doce seiva e com esta preparar o xarope. O xarope de seiva é um dos mais saborosos produtos alimentares que a mãe-terra nos oferece, composto unicamente pelos sucos alimentares do ácer e da palmeira tal como se encontram na natureza. A mistura correcta dos xaropes de ácer e palma garante o perfeito equilíbrio dos minerais de potássio e sódio, importantes para o funcionamento das células e desintoxicação do corpo, evitando que o corpo se desidrate durante a cura. Para além do seu elevado e precioso teor em sais minerais, vitaminas e enzimas, o xarope de seiva fornece também ao organismo um elevado teor de hidratos de carbono, facilmente assimiláveis. O êxito da cura depende da proporção correcta destas duas seivas. 

A sua combinação possui propriedades:

Desintoxicantespela: 
  • Acção Drenante
  • Acção Diurética
  • Acção Anti-Toxinas
 Redutoras de peso, pela:
  • Acção Lipolítica
  • Acção Anti-Gorduras Localizadas
Redutora do Volume e Ventre mais Liso; pela:
  • Acção Anti-Retenção de Líquidos
  • Acção Anti-Celulítica
Regeneradoras e Estimulantes, no todo, contribuindo para o bem estar geral e boa forma física, pela:
  • Acção Auto-Regenerante
  • Acção de Auto-regulação
  • Acção Estimulante
  • Acção Tonificante
  • Obtenção de um aspecto mais juvenil
  • Obtenção de Maior Elasticidade do Corpo

BENEFÍCIOS DA CURA COM XAROPE DE SEIVA NATURAL E LIMÃO
Para pessoas saudáveis, os benefícios da seiva é um meio para se libertarem das toxinas e dos depósitos gordos, podendo reduzir até 5 a 7 kg de peso. Esta substância limpa e descongestiona o trato digestivo e os órgãos de eliminação, como os rins e o fígado, regularizando ainda a pressão sanguínea, contribuindo para uma boa circulação e agindo sobre a retenção de líquidos. obtém-se assim um aspecto juvenil, um ventre mais liso, uma redução de volume e uma maior elasticidade do corpo, independentemente da idade. este processo dá ainda ao corpo a possibilidade de se recuperar, purificar, regenerar e aumentar as suas defesas. 
Ao adcionar o sumo de limão é um método eficaz para desintoxicar o organismo se for feita de acordo com as instruções do Dr. Bayer e com os ingredientes apropriados. A alteração de um ingrediente pode provocar efeitos indesejáveis. para garantir o êxito deste tratamento é muito importante utilizar o xarope autêntico que não contém corantes, conservantes ou aditivos químicos. 

Ingredientes por 500 ml:
  • Xarope de Seiva de Palma (Áren) - 50% 
  • Xarope de Seiva de Ácer - 50% 
 PRECAUÇÕES:

  • Deve-se envitar expor a mistura à luz solar e ao calor. A lata depois de aberta deverá ser mantida no frigorífico.
  • Para uma utilização eficaz, aconselhamos a leitura do livro do Dr. Beyer.
Preparação da Bebida: Agitar antes de usar.
  • Para um copo grande de água (330 ml), juntar 2 colheres de sopa (2x12 ml) de xarope de seiva, 2 colheres de sopa de sumo de limão e uma pitada de pimenta caiana.
  • Para uma garrafa de 1,5 L da água, adicionar 8 a 10 colheres de sopa de xarope de seiva, a mesma quantidade de sumo de limão natural e ¼ de colher de café de pimenta caiena.
Toma Diária da bebida:
  • Para substituir uma refeição deve-se beber 1,5 ml a 2 L de bebida por dia.
  • Para substituir mais refeições deve beber 2 a 3 L de bebida por dia.

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