CAFÉ - BENEFÍCIOS
1-O café melhora o estado de alerta e concentração.
(Institute for Scientific information on Coffee)
2-O café é rico em compostos antioxidantes, benéficos para a saúde, que oferecem protecção contra várias doenças como as doenças cardiovasculares e alguns tipos de cancro.
(Wikipedia – Cardioprotective)
3-O consumo de café (4 ou mais chávenas/dia) pode diminuir o risco de desenvolver diabetes tipo 2.
(American Journal of Epidemiology (2006), 164 (11): 1075-1084)(Diabetologia (2009). DOI 10.1007/s00125-009-1516-3).
4-"A ingestão crónica de café pode reduzir o risco de demência"
(Relatório CEMBE)
5-O consumo de café está associado a uma menor incidência das doenças de Alzheimer e de Parkinson.
(Wikipedia - Reduced risk of Alzheimer's disease and dementia)
6-O café melhora a memória quando existe deterioração cognitiva devido a alguma doença subjacente.
(Wikipedia - Cognitive performance)
7-O consumo de café (4 ou mais chávenas/dia ) pode diminuir o risco de desenvolver gota em 40%.
( Arthritis & Rheumatism, Doi: 10.1002/ art.22712 )
8-O café diminui a absorção de glicose (açúcar) no intestino podendo ajudar a controlar o peso.
(Johnston et al. Am 3 Clin Nutr 2003; 78:728 —33.) (Greenberg et al. Int 3 Obes Relat Metab Disord 2005;29:1121-9) (Westerterp-Plantenga et al. Obes Res 2005;13: 1195-204).
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